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Café bio décaféiné Amérique latine - grain - 250gr

Café bio décaféiné Amérique latine - grain - 250g

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4,90 € TTC

Ce café bio décaféiné vous offrira des arômes originaux floraux qui restent préservés grâce à la méthode de décaféination douce et à basse température, sans solvant. Il est le fruit d'une sélection rigoureuse de cafés origine Amérique Latine.

A la dégustation le café bio décaféiné en grain révèlera des notes douces et aromatiques. Son intensité est de 2/10.

Vous pourrez utiliser notre café bio décaféiné aussi bien en expresso qu'en café filtre. Voilà un "déca" qui pourrait bien faire changer d'avis les connaisseurs !

Ce  café décaféiné est bio certifié AB, en grain, en paquet de 250gr.

produit bio certifié AB

Café*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique – Système de contrôle CE.

Retrouvez nos différents cafés décaféinés en capsules, dosettes souples, moulu, ou soluble.

Livré sous 3 à 5 jours
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un délai de rétractation de 14 jours francs à compter de la livraison du produit. Politique retours avec un délai de rétractation de 14 jours francs à compter de la livraison du produit.

Méthode de décaféination de ce café bio origine Amérique Latine:

"La décaféination nécessite un savoir-faire professionnel de haute technologie. Les fèves de café non torréfiées sont rendues poreuses par un traitement à la vapeur. Ensuite pour extraire la caféine, nous avons fait le choix de ne pas utiliser de solvants, mais de l'eau et du CO2, grâce à la seule unité implantée en Europe utilisant ce procédé. Le CO2, composant de l'air que nous respirons se trouve être un dissolvant puissant pour la caféine. On le fait circuler sous pression à travers des grains de café vert immergés dans l'eau. Lorsque le niveau résiduel de caféine souhaité est atteint, la circulation est stoppée, le café est doucement séché jusqu'à revenir à son taux d'humidité initial. Ainsi la structure des grains verts et torréfiés à la saveur, le goût du café torréfié, l'infusion du café sont quasiment intacts Il n'existe absolument aucun risque pour la santé puisque le café est mis en contact avec 100% de substances pures : le dioxyde de carbone chimiquement inerte (et totalement évaporé) et de l'eau pure. Offrir un café exempt de caféine à 99%, peut plaire même aux amateurs les plus critiques."

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