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Café bio Mexique Chiapas - grain - 250g

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4,90 €

Ce café bio est un pur Arabica issu de caféiers qui poussent entre 1500 et 1800 mètres. Ce café grand cru d'altitude demande des sols riches en minéraux, une température constante aux environs des 20°C et pousse à une altitude élevée d'où son nom « ALTURA » qui témoigne de sa qualité supérieure. Il provient du Chiapas à la frontière Sud Ouest près du Guatemala sur la côte pacifique où une des rares plantations peut nous offrir des fèves garanties sans engrais chimique, ni pesticide, ces arabicar lavés sont excellents et typés.

Il vous offrira un café généreux en bouche. En expresso, le café bio Mexique Chiapas apportera des arômes délicats et onctueux. Avec son intensité 5 / 10, il peut aussi être le café du petit déjeuner en café filtre. Le matin ou après un bon repas, il satisfera pleinement les plus exigeants.

Le café bio Mexique Chiapas est Naturellement peu caféiné (1.22% environ), riches en magnésium, fer et vitamine PP.

Ce café est bio certifié AB, pur Arabica en grain, conditionné en paquet de 250gr

produit bio certifié AB

Café*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique - Système de contrôle CE

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Plus d'informations sur le café bio origine Chiapas (Mexique):

Très appréciée, cette espèce donne des fruits de très bonne qualité à la forme allongée, la culture en altitude élevée donnant plus de finesse à ses arômes, et la floraison dure jusqu'à fin mai pour des récoltes s'étalant de novembre à Janvier. Les meilleurs crus seront au coeur de la récolte.

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