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thé vert métode gyokuro grand cru de Chine, bio certifié AB-vrac feuilles 100gr

Thé Vert Gyokuro Grand Cru Chine Bio - 100g

23399
19,90 € TTC

Ce thé vert bio, origine Chine, est cultivé et récolté selon la méthode japonaise dite "gyokuro". Composé de jeunes feuilles, fines en aiguilles, le thé vert Gyokuro délivre une liqueur douce et végétale, d'une belle longueur en bouche. Ne vous y trompez pas, si ce thé vert Gyokuro vient bien de Chine il reste un grand cru d'exception digne du thé vert Gyokuro du Japon. L'avantage est évidemment son prix.

Pour une bonne tasse de thé vert bio Gyokuro, laissez infuser pendant 3 minutes dans une eau à 60°c.

Le thé vert Gyokuro origine Chine est bio certifié AB en vrac feuilles de 100 gr.

produit bio certifié AB

Thé Vert* - *produit issu de l’agriculture biologique

Livré sous 3 à 5 jours
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Plus d'informations sur le Thé vert Gyokuro :

Le Gyokuro est l'empereur des thés japonnais, récolté pour la 1ère fois sous la dynastie Yamamoto (1835). La récolte de printemps ne dure que quelques jours début mai. Peu produit, ce thé des grandes occasion offre une très grande finesse, onctueux, et d'une immense longueur en bouche. Deux ou trois semaines avant la première récolte on ombrage les théiers. Environ 90% de la lumière du soleil est retirée par une ombre artificielle provenant de paille. La contenance en tannin et en anthocyane est ainsi réduite. Les "shoots" resteront ainsi, dans l'ombre, jusqu'à la récolte manuelle. Les feuilles sont passées à la vapeur, séchées puis roulées.

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